Una due giorni dedicata al latte è la proposta della Città della Scienza in collaborazione con l’azienda Latte Berna, nell’occasione della Giornata Mondiale del Latte, prezioso alimento per il quale si organizzeranno attività creative e scientifiche.
Sabato 1° giugno, le attività verteranno sulle proprietà nutritive del latte. Questo è infatti ricco di vitamine A, C, D, E, K, B2 e di acido folico, abbonda di sali minerali tra cui calcio, fosforo, zinco e magnesio contiene uno zucchero specifico, il lattosio. Fonte di proteine, il latte, contiene tutti gli amminoacidi essenziali di cui avremmo bisogno e che il nostro organismo non è in grado di sintetizzare autonomamente. Durante la giornata saranno proposte anche iniziative sul riutilizzo dei materiali come plastica e tetrapak.
Domenica 2 giugno, il programma include visite guidate al museo interattivo Corporea, alle mostre “Insetti & Co.” e “Facciamo un esperimento”, e spettacoli al Planetario.
